Informacje o przepisie:

• Przygotowanie:
  25 min.
• Oczekiwanie:
  30 min.

Składniki:Do góry

• 350 g mięsa mielonego,
• 2 łyżki oleju,
• 1 cebula,
• 1 ząbek czosnku,
• 1/2 pęczka oregano,
• 200 g pokrojonych pomidorów (z puszki),
• 1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu, czarny pieprz,
• 16 rurek cannelloni
• 250 g sera ricotta,
• 375 ml mleka,
• 4 łyżki startego parmezanu.

Przygotowanie:Do góry

1. Podsmażyć mięso.
2. Do mięsa dodać cebulę i czosnek, przesmażyć. 3. Świeże listki oregano poodrywać od gałązek i dodać do mięsa.
4. Następnie dodać 4 łyżki pomidorów i zielony pieprz, smażyć ok. 5 minut na wolnym ogniu, stale mieszając.
5. Mięso doprawić solą i pieprzem.
6. Cannelloni napełnić farszem mięsnym i ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.
7. Ser wymieszać z mlekiem, doprawić solą i pieprzem.
8. Resztę pomidorów ułożyć wokół cannelloni, na makaron wyłożyć ser z mlekiem, posypać parmezanem.
9. Cannelloni piec ok. 30 minut w temp. 200°C.