Golonkę obsypujemy przyprawą do mięsa wieprzowego i wkładamy do rękawa ,następnie kroimy kapustę kiszoną i szatkujemy marchew na tarce o grubych oczkach i także wsypujemy do rękawa z golonką, na koniec wlewamy wodę i zapinamy rękaw. Całośc wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp.200stopni i pieczemy około 1godzi45minut. Między czasie obieramy ziemniaki i gotujemy około 10 minut. Po upływie tego czasu odlewamy ziemniaki i odparowujemy je, następnie kroimy je w słupki posypujemy przyprawą do ziemniaków i wkładamy do naczynia żaroodpornego, skrapiamy ziemniaki oliwą. Pieczemy ziemniaki w piekarniku nagrzanym do 200stopni około40 minut.
Komentarze:Do góry