Barszcz biały góralski
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:5
-
Kalorie w jednej porcji:584 kcal
-
Przygotowanie:20 min.
-
Oczekiwanie:20 min.
Składniki:Do góry
- 1 Barszcz biały Nasza Specjalność WINIARY
- 1 kostka Bulionu warzywnego WINIARY
- 2 białe kiełbasy
- 2 kiełbasy śląskie
- 500 g szynki gotowanej
- 250 g sera białego tłustego
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- korzeń świeżego chrzanu
- sól, pieprz
Przygotowanie:Do góry
1. Przygotuj bulion warzywny wg instrukcji na opakowaniu.2. Białą kiełbasę ugotuj w bulionie.
3. Wyciągnij z wywaru, ostudź i pokrój w kostkę.
4. Kiełbasy śląskie i szynkę również pokrój w kostkę.
5. Ser pokrusz.
6. Ugotowane na twardo jajka pokrój w ćwiartki.
7. Zetrzyj chrzan.
8. Barszcz biały przygotuj wg przepisu na opakowaniu.
9. Dodaj do niego łyżkę startego chrzanu, dopraw solą i pieprzem.
10. Zupę rozlej do talerzy, do każdego włóż porcję wędliny, chrzanu i jajka.
11. Podawaj z chlebem.
Komentarze:Do góry