Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  6
• Kalorie w jednej porcji:
  336 kcal
• Przygotowanie:
  20 min.
• Oczekiwanie:
  15 min.

Składniki:Do góry

• 1 Barszcz biały WINIARY
• 1 kostka Rosołu drobiowego WINIARY
• 1 średnia cebula
• 1 kiełbasa śląska
• 1 łyżka oleju
• 3 liście laurowe
• 3 ziarenka ziela angielskiego
• pieprz
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżeczka majeranku
• 250 g makaronu świderki
• 3 jajka ugotowane na twardo

Przygotowanie:Do góry

Zagotować 1 l wody z ziarenkami ziela angielskiego i liśćmi laurowymi, kostką rosołową i szczyptą pieprzu. Cebulę obrać i posiekać. Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć z cebulą na oleju na rumiano, przełożyć do wywaru i gotować 10 minut. Barszcz biały rozprowadzić w 500 ml wody, dodać mąkę i wlać do garnka, dodać również majeranek i gotować jeszcze 15 minut na wolnym ogniu, mieszając. Makaron ugotować wg wskazówek na opakowaniu. Barszcz podawać z makaronem i połówką jajka.