Pieczeń faszerowana
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:8
-
Kalorie w jednej porcji:361 kcal
-
Przygotowanie:20 min.
-
Oczekiwanie:60 min.
Składniki:Do góry
- 1 WINIARY POMYSŁ NA... kotlety mielone
- Sos chrzanowy WINIARY
- 600 g mięsa mielonego
- 2 jajka
- 40 g suszonych borowików
- 2 łyżki masła
- 1 mała cebula
- 200 g sera żółtego w plastrach
- 200 g boczku wędzonego w plastrach
- sól, pieprz
Przygotowanie:Do góry
1. Mięso połącz z jajkami i Pomysłem na…(proszek).2. Grzyby namocz, ugotuj, odsącz, a następnie drobno pokrój i podsmaż na maśle z posiekaną cebulą.
3. Dopraw solą i pieprzem. Mięso rozwałkuj na prostokąt, między dwoma kawałkami folii, zdejmij folię z wierzchu, rozłóż grzyby z cebulą, następnie plastry sera.
4. Zwiń w roladę przy pomocy folii.
5. Owiń całość w plastry boczku. Ułoż w naczyniu do zapiekania.
6. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz 60 minut.
Komentarze:Do góry