Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  5
• Przygotowanie:
  15 min.
• Oczekiwanie:
  90 min.

Składniki:Do góry

• 2 udka
• sól
• pieprz
• Ziarenka Smaku Drobiowe
• marchewka
• ryż lub ziemniaki
• oliwa lub olej
• pól jabłka
• natka pietruszki

Przygotowanie:Do góry

Umyte udka solimy i doprawiamy pieprzem oraz ziarenkami smaku. Pozostawiamy je na jakaś godzinę. Po tym czasie udka przekładamy na rozgrzaną patelnie z oliwa, smażymy je z obu stron do zrumienienia. Następnie dolewamty ostrożnie szklankę wody i pokrojoną w słupki marchewkę i jabłka. Całość dusimy ok 30 min. Udka podajemy z ryżem, ziemniakami lub frytkami.
Smacznego !