Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  6
• Kalorie w jednej porcji:
  430 kcal
• Przygotowanie:
  30 min.
• Oczekiwanie:
  50 min.

Składniki:Do góry

• 1 łyżka przyprawy JARZYNKA WINIARY
• Barszcz czerwony instant WINIARY
• Ciasto:
• 250 g mąki pszennej
• 100 g masła
• 1 żółtko
• 1 jajko
• sól, ostra papryka
• Farsz:
• 500 g szpinaku
• 1 cebula
• 2 łyżki masła
• 50 ml gęstej śmietany 36%
• 3 jajka
• 250 g sera feta
• pieprz

Przygotowanie:Do góry

Ciasto: Z podanych składników szybko zagnieść ciasto, dodać około 5 łyżek zimnej wody. Schłodzić w lodówce przez około 30 minut. Następnie rozwałkować i przełożyć do wysmarowanej formy do tarty, nakłuć widelcem.
Farsz: Szpinak oczyścić i blanszować w posolonej wodzie 2-3 minuty, odsączyć. Cebulę obrać posiekać i zeszklić na maśle. Jajka, śmietanę, szpinak, cebulę i przyprawę JARZYNKA połączyć. Dodać ser pokrojony w kostkę, doprawić pieprzem. Wyłożyć na ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C, piec 45-50 minut. Podawać z filiżanką Barszczu czerwonego.