Informacje o przepisie:

• Przygotowanie:
  60 min.
• Oczekiwanie:
  60 min.

Składniki:Do góry

• Biszkopt:
• 1 szklanka maki pszennej
• 4 jajka
• 14 łyżek cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• MASA;
• 1/2 litra śmietany 30%
• 20g cukru pudru
• 2 śmietanfixy
• 1 cukier waniliowy
• PONCZ:
• 2Og kawy rozpuszczalnej
• 100ml gorącej wody
• PONADTO:
• 500 G mleka skondensowanego
• 300g okrągłych biszkoptów
• 2 galaretki brzoskwiniowe

Przygotowanie:Do góry

BISZKOPT;
Białka ubić dodać cukier i nadal ubijać,dodać żółtka ubijać,wsypać mąkę i proszek delikatnie wymieszać.Wlać na blachę o wymiarach 39#24 cm.Piec ok.25 min. w temp.170*C.

MASA:
Śmietanę ubić z cukrem waniliowym,cukrem pudrem i śmietanfixem.

Kawę rozpuscić w wodzie.

CIASTO TOFFI Z BISZKOPTAMI;
Mleko w puszce gotować ok.2,5 godziny.Ostudzone ciasto nasączyć ponczem.Lekko ostudzoną masę karmelową wylać na biszkopt.Na wierzchu ułożyć biszkopty nasączone ponczem.Wierzch ciasta zalać masą śmietanową oraz tęzejącą galaretką przyrządzoną wg.przepisu na opakowaniu.