Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  233 kcal
• Przygotowanie:
  30 min.

Składniki:Do góry

• 1 POMYSŁ NA... Ratatuj WINIARY
• 1 cebula (100 g)
• 1 papryka czerwona (200 g)
• 1 cukinia (300 g)
• mały kalafior (300 g)
• 3 łyżki oleju
• 100 g sera mozzaerella

Przygotowanie:Do góry

Warzywa oczyścić, pokroić w grubą kostkę. Kalafiora podzielić na różyczki. Podsmażyć na oleju ok. 5 minut. POMYSŁ NA... rozprowadzić w 250 ml zimnej wody, wlać do warzyw. Zagotować, dusić na wolnym ogniu ok. 20 minut, często mieszając. Mozzarellę pokroić w kostkę. Ratatuj podawać z makaronem i kostkami sera.