Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  529 kcal
• Przygotowanie:
  30 min.

Składniki:Do góry

• 1 Sos włoski WINIARY
• 800 g cukinii
• 1 cebula
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 2 jajka
• 3-4 łyżki otrąb owsianych
• 3 łyżki bułki tartej
• 100 ml oleju
• sól, pieprz

Przygotowanie:Do góry

Cukinie zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć na sito i dodać Warzylion, delikatnie odsączyć. Cebulę posiekać. Połączyć wszystkie składniki z jajkami i otrębami doprawić solą i pieprzem. Formować małe kotleciki w bułce tartej. Smażyć na oleju na rumiano z obu stron. Podawać z Sosem włoskim.