Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  342 kcal
• Przygotowanie:
  20 min.
• Oczekiwanie:
  50 min.

Składniki:Do góry

• 1 Ziarenka Smaku WINIARY
• 2 bakłażany (po 400 g)
• 300 g pieczarek
• 1 cebula
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki tartej bułki
• 1 jajko
• 1 szklanka śmietany 22%
• koperek

Przygotowanie:Do góry

Bakłażany pokroić w plastry lub przekroić na połowę, wyjąć miąższ, oprószyć solą. Pozostawić na 20 minut, wytrzeć ściereczką sok. Pieczarki i cebulę oczyścić, pokroić w paski, podsmażyć na oliwie. Doprawić Ziarenkami Smaku, ostudzić. Następnie dodać bułkę tartą i jajko. Bakłażany lekko posolić i napełnić farszem. Ułożyć w naczyniu do zapiekania, polać śmietaną. Zapiekać przez 25-30 minut w temp.180°C. Przed podaniem posypać koperkiem.