Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Przygotowanie:
  40 min.

Składniki:Do góry

• 250g serka Mascarpone
• 50 dag filetu z kurczaka
• 40 dag makaronu
• 3 pomidory
• cebule
• słodki sos chili
• sól, pieprz, świeża bazylia
• sok z 1/2 cytryny
• oliwa do smażenia

Przygotowanie:Do góry

Filet pokroić w cienkie plastry, doprawić solą i pieprzem, usmażyć na oliwie. Ugotować makaron. Zdjąć skórkę z pomidorów i pokroić na ćwiartki. przygotować sos: cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na złoty kolor, dodać pomidory, dusić przez 3 min na wolnym ogniu.Dodać mascarpone, doprawić sola, pieprzem, sosem chili i sokiem z cytryny, wymieszać i zdjęć z ognia.podawać z makaronem. Mięso polać sosem i udekorować bazylią.
Smacznego
Ps. równie dobrze smakuje jeżeli wszystkie na końcu składniki już gotowe wymiesza się razem i udekoruje pietruszką:)