Szczupak bez panierki
Informacje o przepisie:
-
Przygotowanie:60 min.
-
Oczekiwanie:15 min.
Składniki:Do góry
- szczupak.lin,płoć,lub inna dobra rybka..
Przygotowanie:Do góry
Rybka najlepiej smakuje,którą sami złowiliśmy....U mnie na ryby chodzą:mąż i syn....
Rybkę po oczyszczeniu,kroimy na kawałki ok.2 cm.
wkładamy do miski i posypujemy wegetą lub solą i pieprzem,dodajemy pokrojoną cytrynkę,mieszamy i do lodówki na ok 1godz.następnie smażymy na patelni bez otaczania w panierki....
Skórka się ładnie zrumieni,i przewracamy na drugi boczek.....
SMACZNEGO!!
Komentarze:Do góry