Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Przygotowanie:
  15 min.
• Oczekiwanie:
  45 min.

Składniki:Do góry

• ok 1 kg ziemniaków
• 1 czerwona papryka
• 1 żółta lub zielona papryka
• 2 duże cebule
• 0,5 kg pieczarek
• odrobina oliwy
• żółty ser
• sól
• pieprz
• papryka słodka w proszku

Przygotowanie:Do góry

Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni, gdy się zrumieni dodajemy obrane, i pokrojone pieczarki, rumienimy całość i przyprawiamy do smaku. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na cienkie plasterki. Paprykę myjemy, oczyszczamy z nasion i kroimy w paski.
Żaroodporne naczynie smarujemy oliwą. Układamy najpierw warstwę ziemniaków solimy, posypujemy pieprze. Na to przekładamy pieczarki, następnie paprykę, zakrywamy warstwa ziemniaków(ponownie solimy itp) a na wierch kładziemy ser ilość wg uznania.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 40-50 min. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i czekamy jeszcze 15 min aby wszystko ładnie sie związało.
Smacznego !