Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4

Składniki:Do góry

• 1 kostka Bulionu drobiowego z liściem laurowym i zielem angielskim WINIARY
• 4 udka kurczaka
• 2 łyżki oleju
• 2 marchewki
• 4 pieczarki
• 1 papryka zielona
• 1 łyżeczka mąki
• sól, pieprz

Przygotowanie:Do góry

Mięso posolić i oprószyć pieprzem. Smażyć na rozgrzanym oleju przez około 30 minut. Warzywa i pieczarki oczyścić. Kostkę rozpuścić w 0,5 l wrzącej wody. Marchew pokroić w plasterki, pieczarki w ćwiartki, a paprykę w kostkę i dodać do mięsa. Podlać Bulionem i dusić razem 10-15 minut.
Sos zagęścić łyżeczką mąki rozprowadzonej w 100 ml wody lub śmietanki.
Podawać z ryżem.