Cebulę obrać i posiekać. Schab pokroić w długie, cienkie paseczki, oprószyć solą, pieprzem, papryką i mąką. Cebulę zeszklić na oleju, dodać mięso, obsmażyć. Dodać koncentrat pomidorowy, razem zasmażyć. Wlać 1 szklankę wody i wrzucić kostkę. Dusić od czasu do czasu mieszając, ok. 10 minut. Podawać z ryżem lub pieczywem.
Komentarze:Do góry