Cannelloni z mięsem

WINIARY
5/5

Informacje o przepisie:

  • Liczba porcji:
    4
  • Kalorie w jednej porcji:
    679 kcal
  • Przygotowanie:
    20 min.
  • Oczekiwanie:
    50 min.

Składniki:Do góry

  • 3 łyżki produktu SOSER WINIARY
  • 1 duża cebula
  • 150 g pieczarek
  • 500 g mięsa mielonego
  • 3 łyżki oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • opakowanie makaronu cannelloni (250g)
  • łyżeczka ziół: bazylia, tymianek
  • sól, pieprz
  • 300 ml wody
  • 200g startego żółtego sera
  • olej do natłuszczania formy

Przygotowanie:Do góry

Cebulę i pieczarki drobno przesiekaj. Podsmaż na oleju (3 łyżki) razem ziołami i
przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodaj mięso i całość duś ok. 10 minut.
Dopraw solą i pieprzem. Dodaj żółtko, posiekaną natkę pietruszki i wymieszaj.
Ostudź.
Naczynie posmaruj olejem. Ostudzonym farszem nadziewaj cannelloni. Układaj ciasno w naczyniu żaroodpornym. SOSER wymieszaj w 300 ml zimnej wody i zalej nim cannelloni. . Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz 35 minut, po czym posyp wierzch startym żółtym serem i piecz jeszcze 10-15 minut aż ser się rozpuści, a makaron będzie miękki.

Komentarze:Do góry

  • 4 lutego 2010 16:09, Kucharka2
    na efekt końcowy trzeba może trochę poczekać, ale naprawdę warto!

Zobacz także