Zapiekanka z kurczaka z warzywami
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:4
Składniki:Do góry
- 2 kostki Rosołu Drobiowego WINIARY
- Kurczak pierś – 250 g
- Surowe ziemniaki, obrane i pokrojone bardzo cienko w plastry – 400g (600g nieobranych)
- Brokuły – pół główki brokuła (ok. 150g)
- Śmietana 30% - 250 ml
- Por, połowa białej części– ok. 70-80g
- Pół średniej cebuli
- 1/4 czerwonej papryki
- Ser żółty (starty) - 100g
Przygotowanie:Do góry
Ziemniaki pokroić w cienkie plastry, pierś z kurczaka pokroić w kostkę, cebulę pokroić w kostkę, por pokroić w półkola, paprykę w kostkę, brokuły podzielić na małe części.Wszystkie składniki delikatnie wymieszać, włożyć do formy do zapiekania.
Śmietanę podgrzać, rozpuścić w niej 2 kostki, zalać zapiekankę.
Na wierzchu posypać startym serem.
Włożyć do piekarnika na 180ºC na ok. 50-60 minut.
Komentarze:Do góry