Zapiekanka z kurczaka z warzywami

WINIARY
5/5

Informacje o przepisie:

  • Liczba porcji:
    4

Składniki:Do góry

  • 2 kostki Rosołu Drobiowego WINIARY
  • Kurczak pierś – 250 g
  • Surowe ziemniaki, obrane i pokrojone bardzo cienko w plastry – 400g (600g nieobranych)
  • Brokuły – pół główki brokuła (ok. 150g)
  • Śmietana 30% - 250 ml
  • Por, połowa białej części– ok. 70-80g
  • Pół średniej cebuli
  • 1/4 czerwonej papryki
  • Ser żółty (starty) - 100g

Przygotowanie:Do góry

Ziemniaki pokroić w cienkie plastry, pierś z kurczaka pokroić w kostkę, cebulę pokroić w kostkę, por pokroić w półkola, paprykę w kostkę, brokuły podzielić na małe części.
Wszystkie składniki delikatnie wymieszać, włożyć do formy do zapiekania.
Śmietanę podgrzać, rozpuścić w niej 2 kostki, zalać zapiekankę.
Na wierzchu posypać startym serem.
Włożyć do piekarnika na 180ºC na ok. 50-60 minut.

Komentarze:Do góry

  • 4 lutego 2010 16:09, bany123
    Zapiekanka w smaku bardzo dobra, ale według mnie ser żółty powinien być dołożony 10 min przed końcem pieczenia, bo po godzinie jest za bardzo przypieczony... być może to tylko moje odczucie :)
  • 4 lutego 2010 16:09, hokuspokus
    wypróbowałam również z dodatkiem cukinii, polecam
  • 4 lutego 2010 16:09, MADZIA198510
    PRZEPIS REWELACJA. POLECAM.

Zobacz także