Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  6
• Kalorie w jednej porcji:
  431 kcal
• Przygotowanie:
  20 min.
• Oczekiwanie:
  30 min.

Składniki:Do góry

• Ziarenka Smaku
• 1 kurczak (1,5 kg)
• 4 łyżki oliwy
• 10 małych cebulek
• 250 g małych pieczarek
• 2 ząbki czosnku
• liść laurowy
• 1 butelka białego wina
• tymianek
• 3 łyżki masła
• 2 łyżki mąki

Przygotowanie:Do góry

Kurczaka podzielić na 6 części, oprószyć Ziarenkami Smaku. Smażyć na rumiano na oliwie. Cebulki, czosnek i pieczarki oczyścić. Dodać do mięsa, podsmażyć.
Zalać winem, wrzucić liść laurowy, dusić około 30 minut. Doprawić tymiankiem. Masło utrzeć z mąką, dodać do sosu. Zagotować.
Podawać z grzankami.