Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  244 kcal
• Przygotowanie:
  25 min.

Składniki:Do góry

• 2 kostki Bulionu warzywnego WINIARY
• 500 g ciętej zielonej fasolki
• 6 plastrów chudego wędzonego boczku
• 1 łyżeczka musztardy
• 200 g pieczarek
• 2 pomidory
• 1 cebula ze szczypiorkiem
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól
• pieprz

Przygotowanie:Do góry

1. Fasolkę ugotuj w litrze wody z kostkami bulionowymi.
2. Przelej zimną wodą, połącz z musztardą.
3. Boczek pokrój w kostkę, wysmaż na skwarki, wyjmij z tłuszczu.
4. Pieczarki oczyść, pokrój w plasterki, usmaż na tłuszczu z boczku.
5. Pomidory sparz, obierz ze skórki, pokrój w drobną kostkę.
6. Cebulę ze szczypiorkiem pokrój w plasterki.
7. Składniki sałatki (oprócz boczku) połącz z fasolką, dopraw solą i pieprzem.
8. Posyp skwarkami.