Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  8
• Kalorie w jednej porcji:
  143 kcal
• Przygotowanie:
  20 min.
• Oczekiwanie:
  55 min.

Składniki:Do góry

• Ziarenka Smaku
• 1 filet z indyka (800 g)
• 100 g śliwek suszonych
• 100 g moreli suszonych
• 2 łyżki rodzynek
• pieprz

Przygotowanie:Do góry

W mięsie nożem naciąć kieszenie. Do każdej kieszeni włożyć na przemian: śliwki i morele. Mięso dokładnie obwiązać nicią, oprószyć Ziarenkami Smaku i pieprzem. Wstawić do naczynia do zapiekania. Piec pod przykryciem przez 35 minut, dodać resztę owoców i rodzynki, wlać 0,5 szkl. wody, dusić kolejne 15-20 minut. Mięso wyjąć, zdjąć nici, pokroić w plastry, obłożyć owocami i polać sosem.