Sałatka wykwintna z kurczakiem
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:4
-
Kalorie w jednej porcji:392 kcal
-
Przygotowanie:20 min.
Składniki:Do góry
- 100 ml Jogo Majo
- Przyprawa do zup, sosów, sałatek
- 2 filety z kurczaka
- 100 ml białego wina
- 100 g moreli suszonych
- 1 łyżka płynnego miodu
- 1 sałata lodowa
- 1 awokado
- 1 grejpfrut
- 5 plasterków sera mozzarella
- koperek do dekoracji
- sól, pieprz
Przygotowanie:Do góry
Filety z kurczaka skropić Przyprawa do zup, oprószyć solą i pieprzem, dusić z winem i morelami 15 minut. Ostudzić i pokroić w plastry. Jogo Majo połączyć z miodem. Sałatę oczyścić i porwać na mniejsze części, ułożyć na półmisku. Awokado obrać i pokroić w cząstki. Grejpfruta obrać, usunąć błonkę. Na sałacie ułożyć awokado grejpfruta, kurczaka, morele i mozzarellę. Udekorować koperkiem.Do sałatki podać sos Jogo Majo. Czas oczekiwania: 15 minut.
Komentarze:Do góry