Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  20
• Kalorie w jednej porcji:
  481 kcal
• Przygotowanie:
  50 min.

Składniki:Do góry

• Masa serowa:
• 1 Budyń o smaku waniliowym
• 3/4 kostki masła lub margaryny
• 1,5 szklanki cukru pudru
• 4 jajka
• 1 kg mielonego białego sera
• 50 g rodzynek
• Masa makowa:
• 2 szklanki maku (300 g)
• 1/2 kostki rozpuszczonego masła
• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• olejek migdałowy
• Ciasto:
• 1,5 szklanki mąki
• 3 łyżki cukru pudru
• 100 g masła
• 1 łyżeczka Proszku do pieczenia
• 1 jajko
• 1 łyżka gęstej śmietany 18%

Przygotowanie:Do góry

Masa serowa:
1. Masło utrzyj z cukrem i żółtkami.
2. Dodaj ser, proszek budyniowy, ubitą pianę z białek i rodzynki.
Masa makowa:
3. Mak zaparz wrzącą wodą, zagotuj, pozostaw do ostudzenia.
4. Odsącz i zmiel z cukrem dwa razy w maszynce do mięsa.
5. Dodaj jajka, masło i olejek.
6. Dokładnie wymieszaj.
Ciasto:
7. Z podanych składników zagnieć ciasto.
8. Rozwałkuj je i wyłóż nim wysmarowaną tłuszczem lub wyłożoną folią aluminiową blachę.
9. Na cieście rozłóż łyżką masę makową (nie wyrównuj), następnie masę serową.
10. Piecz w temperaturze 180°C przez około 60 minut.