Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  20
• Kalorie w jednej porcji:
  225 kcal
• Przygotowanie:
  30 min.

Składniki:Do góry

• 1 Cukier wanilinowy
• 1 czekolada gorzka
• 1 szklanka cukru
• 1 kostka margaryny
• 1/2 słoiczka miodu sztucznego
• przyprawa do piernika
• 4 jajka
• 3 szklanki mąki
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 szklanka śmietany kwaśnej 18%
• bakalie

Przygotowanie:Do góry

Z trzech łyżek cukru, zrobić karmel, dodać 0,25 szkl. wody, margarynę, miód i przyprawę do piernika. Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem, połączyć z mąką. Wymieszać. Przelać karmel. Sodę wymieszać ze śmietaną, jak zacznie się pienić - dodać do ciasta. Na koniec dodać pianę z białek i bakalie, delikatnie wymieszać (nie miksować).
Piec 40 minut: 20 minut w temp. 160°C. temp. i 20 minut w temp. 180°C. Zimny piernik posmarować rozpuszczoną czekoladą.

Czas pieczenia: 40 minut.