Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  483 kcal
• Przygotowanie:
  30 min.

Składniki:Do góry

• 1 Cukier wanilinowy
• 500 g pszenicy
• 2 szklanki maku
• 2 szklanki mleka
• 0,75 szklanki cukru
• 1/2 szklanki miodu
• 1/2 szklanki rodzynek
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
• 1/2 szklanki posiekanych migdałów
• 1 łyżka smażonej skórki pomarańczowej

Przygotowanie:Do góry

Mak zalać wrzącym mlekiem, gotować 30 minut. Pozostawić do ostygnięcia. Osączyć, zemleć trzykrotnie w maszynce o drobnych oczkach. Pszenicę ugotować (odlać nadmiar wody). Ostudzić. Rodzynki sparzyć i osączyć. Z 0,5 szkl. wody i cukru przygotować syrop. Miód rozpuścić. Mak połączyć z pszenicą, miodem i syropem, dodać bakalie. Doprawić Cukrem wanilinowym. Schłodzić. Mak najlepiej przygotować wieczorem i pozostawić do następnego dnia.