Torcik bananowy
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:16
-
Kalorie w jednej porcji:303 kcal
-
Przygotowanie:50 min.
Składniki:Do góry
- 2 Galaretki o smaku cytrynowym
- 1 Galaretka o smaku agrestowym
- Biszkopt:
- 1 łyżeczka Proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 3 łyżki cukru
- 4 łyżki mąki krupczatki
- Masa bananowa:
- 1 kostka margaryny lub masła roślinnego
- 3 żółtka
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 4 banany
- Pianka:
- 3 białka
- 3 łyżki cukru
Przygotowanie:Do góry
Biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Na koniec dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Przełożyć do wysmarowanej tortownicy. Upiec na złoty kolor. Ostudzić. Galaretki cytrynowe rozpuścić w 2 szklankach wody, a galaretkę agrestową w 1 szklance.Masa bananowa: Margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem pudrem, następnie dodać 3 banany starte na tarce o grubych oczkach, zmiksować. Dodać 1 szklankę gęstniejącej galaretki cytrynowej. Wyłożyć na biszkopt. Na masie ułożyć plasterki banana, zalać pozostałą galaretką cytrynową. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Pianka: Białka ubić z cukrem i dodać galaretkę agrestową, wyłożyć na masę bananową. Dobrze schłodzić. Czas chłodzenia: około 3 godz.
Komentarze:Do góry