Mazurek serowy
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:18
-
Kalorie w jednej porcji:282 kcal
-
Przygotowanie:30 min.
-
Oczekiwanie:165 min.
Składniki:Do góry
- Masa serowa:
- 1 Cukier wanilinowy WINIARY
- 3 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 500 g białego sera
- Ciasto:
- 1/2 łyżeczki Proszku do pieczenia WINIARY
- 200 g masła lub margaryny
- 2 szklanki mąki
- 100 g cukru pudru
- 3 żółtka
Przygotowanie:Do góry
Masa serowa:1. Zmiel ser.
2. Ubij pianę z białek.
3. Żółtka utrzyj z Cukrem wanilinowym, cukrem i zmielonym serem.
4. Na koniec dodaj ubitą pianę z białek i połącz z masą serową.
Ciasto:
5. Masło posiekaj z mąką, cukrem pudrem i Proszkiem do pieczenia.
6. Dodaj żółtka, zagnieć ciasto i wstaw na 2 godz. do lodówki.
7. Następnie rozwałkuj i przełóż na wysmarowaną blachę.
8. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220°C i piecz przez 10 minut.
9. Następnie masę serową wyłóż na ciasto i piecz w temperaturze 170°C przez 35 minut.
10. Po upieczeniu posmaruj polewą czekoladową.
Komentarze:Do góry