Cukinia faszerowana

WINIARY
● ● ● ● ●
5/5

Informacje o przepisie:

  • Liczba porcji:
    4
  • Kalorie w jednej porcji:
    182 kcal
  • Przygotowanie:
    25 min.

Składniki:Do góry

  • 1 Sos pieczarkowy
  • 2 cukinie po 300 g
  • 3 łyżki oleju
  • 1 mała cebula
  • 1 filet z kurczaka
  • 1 jajko
  • 1 czerstwa bułka
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 50 g startego żółtego sera
  • sól, pieprz

Przygotowanie:Do góry

Cukinie przekroić wzdłuż, wydrążyć, pozostawić około 0,5 cm, posmarować olejem. Cebulę obrać, posiekać. Filet pokroić w drobną kostkę. Cebulę zeszklić na oleju, dodać mięso i miąższ cukinii, podsmażyć, ostudzić. Następnie dodać pokrojoną bułkę, jajko, natkę pietruszki i Sos pieczarkowy (proszek). Doprawić solą i pieprzem. Farszem napełnić połówki cukini, posypać serem. Wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piec 25-30 minut.

Komentarze:Do góry

  • 4 lutego 2010 16:09, MISTAN
    chętnie zjadam cukinię i paprykę nadziewana mięsem, ale na ostro
  • 4 lutego 2010 16:09, ioannis077
    Uwielbiam cukinie! W ogóle warzywa a ten przepis jest świetny, nie zajmuje dużo czasu a danie jest przepyszne. I mało kaloryczne ;)
  • 4 lutego 2010 16:09, justwik
    Przepis wyborny! W mojej kuchni modyfikuję wykonanie-mianowicie przed faszerowaniem wydrążoną cukinie - blanszuję.Polecam
  • 4 lutego 2010 16:09, winiarkowa
    Bardzo dobry przepis,mężowi bardzo smakowało z resztą mnie także.Polecam do wypróbowania- bardzo sycące.
  • 4 lutego 2010 16:09, polamar
    pyszny przepis, wypróbowałam i zrobił furorę w moim domu z małą zmianą, zamiast sosu pieczarkowego dodałam bolognese (ponieważ innego nie miałam) polecam

Zobacz także