Bakłażany obrać, pokroić w plastry o grubości 1 cm, posolić i pozostawić na 1 godz., następnie opłukać i osuszyć. Cebulę obrać, drobno posiekać. Mięso mielone połączyć z cebulą i Pomysłem na Kotlety Mielone przygotowanym wg przepisu na opakowaniu. Doprawić pikantnie pieprzem. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, pokroić w plastry. Naczynie do zapiekania posmarować oliwą i układać kolejno bakłażany, mięso, ser, bakłażany, mięso i pomidory. Całość posypać parmezanem. Wstawić do nagrzanego do 200ºC piekarnika, piec 40 minut. Można podawać z sosem pomidorowym lub majonezowym. Czas oczekiwania: 100 minut
Komentarze:Do góry