Zapiekanka makaronowa "bolońska fantazja"

WINIARY
5/5

Informacje o przepisie:

  • Liczba porcji:
    6
  • Kalorie w jednej porcji:
    549 kcal
  • Przygotowanie:
    30 min.

Składniki:Do góry

  • 1 POMYSŁ NA Spaghetti po Bolońsku
  • Ziarenka Smaku
  • 300 g makaronu rurki
  • 500 g mielonej wołowiny
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • sól, pieprz
  • Sos biały:
  • 3 łyżki masła (45 g)
  • 3 łyżki mąki (30 g)
  • 2 szklanki mleka
  • gałka muszkatołowa
  • 150 startego żółtego sera
  • olej do posmarowania naczynia

Przygotowanie:Do góry

Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Mięso podsmażyć na oleju, dodać koncentrat pomidorowy, Pomysł na Spaghetti po Bolońsku, wymieszać i podlać 0,5 szklanki wody.
Sos biały: Masło stopić, dodać mąkę i stopniowo wlewać mleko, zagotować. Doprawić Ziarenkami Smaku, gałką muszkatołową i pieprzem. Naczynie do zapiekania posmarować olejem. Układać warstwami: makaron, połowę sosu białego, mięso, połowę sera, pozostały makaron, sos i ser. Wstawić do nagrzanego do 180ºC piekarnika. Piec 25-30 minut.
Czas oczekiwania: 30 minut

Komentarze:Do góry

  • brak komentarzy

Zobacz także