Zapiekanka makaronowa "bolońska fantazja"
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:6
-
Kalorie w jednej porcji:549 kcal
-
Przygotowanie:30 min.
Składniki:Do góry
- 1 POMYSŁ NA Spaghetti po Bolońsku
- Ziarenka Smaku
- 300 g makaronu rurki
- 500 g mielonej wołowiny
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz
- Sos biały:
- 3 łyżki masła (45 g)
- 3 łyżki mąki (30 g)
- 2 szklanki mleka
- gałka muszkatołowa
- 150 startego żółtego sera
- olej do posmarowania naczynia
Przygotowanie:Do góry
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Mięso podsmażyć na oleju, dodać koncentrat pomidorowy, Pomysł na Spaghetti po Bolońsku, wymieszać i podlać 0,5 szklanki wody.Sos biały: Masło stopić, dodać mąkę i stopniowo wlewać mleko, zagotować. Doprawić Ziarenkami Smaku, gałką muszkatołową i pieprzem. Naczynie do zapiekania posmarować olejem. Układać warstwami: makaron, połowę sosu białego, mięso, połowę sera, pozostały makaron, sos i ser. Wstawić do nagrzanego do 180ºC piekarnika. Piec 25-30 minut.
Czas oczekiwania: 30 minut
Komentarze:Do góry