Mazurska zupa rybna

WINIARY
4/5

Informacje o przepisie:

  • Liczba porcji:
    4
  • Kalorie w jednej porcji:
    326 kcal
  • Przygotowanie:
    15 min.

Składniki:Do góry

  • 2 kostki Bulionu warzywnego WINIARY
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • 200 g fileta z węgorza b/s
  • olej do smażenia
  • 2 łyżki mąki
  • 2 pomidory
  • 200 ml śmietany 18%
  • liść laurowy
  • 3 ziela angielskie
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz

Przygotowanie:Do góry

Warzywa oczyścić i pokroić w paseczki. Rybę pokroić w paski 2 cm, oprószyć solą, pieprzem i mąką, usmażyć na oleju. Pomidory obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. Bulion przygotować wg przepisu na opakowaniu, dodać do niego warzywa i przyprawy, gotować 10 minut. Następnie dodać rybę, pomidory i śmietanę. Zagotować. Przed podaniem posypać natką pietruszki.

Komentarze:Do góry

  • brak komentarzy

Zobacz także