Bitki wołowe z pieczarkami

WINIARY
5/5

Informacje o przepisie:

  • Liczba porcji:
    4
  • Kalorie w jednej porcji:
    252 kcal
  • Przygotowanie:
    15 min.

Składniki:Do góry

  • 1 Kostka mięsna
  • 400 g wołowiny zrazowej
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki mąki
  • 5 pieczarek
  • 1 cebula
  • pieprz

Przygotowanie:Do góry

Kostkę Mięsną rozpuścić w 500 ml gorącej wody. Mięso pokroić na 4 plastry i cienko rozbić, oprószyć pieprzem i mąką. Rozgrzać masło i olej. Bitki smażyć na rumiano z obu stron. Cebulę i pieczarki oczyścić i pokroić w plastry. Dodać do mięsa, podsmażyć. Podlać bulionem z Kostki Mięsnej i dusić na małym ogniu około 50-60 minut. Podawać z ziemniakami lub kaszą.

Komentarze:Do góry

  • 4 lutego 2010 16:09, iwkazuska
    Wypróbowałam dzisiaj na obiad. Palce lizać. Dobrze uduszona wołowinka - mięciutka - rozpływa się w ustach. Rodzinka zadowolona.

Zobacz także