Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  378 kcal
• Przygotowanie:
  10 min.

Składniki:Do góry

• 1 Kostka mięsna
• 400 g chudego mięsa mielonego
• 1 jajko
• 1 łyżka bułki tartej
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
• 1-2 łyżki mąki pszennej
• 4 łyżki oleju do smażenia
• 200 ml śmietanki 12%
• sól, pieprz

Przygotowanie:Do góry

Mięso połączyć z jajkiem, bułką tartą i szczypiorkiem. Doprawić solą i pieprzem. Uformować 4 płaskie zrazy, obtoczyć w mące i obsmażyć na rozgrzanym oleju. Kostkę Mięsną rozpuścić w 0,5 szklanki gorącej wody, połączyć ze śmietanką i podlać mięso. Dusić 10 minut na wolnym ogniu. Podawać z ziemniakami puree.