Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  246 kcal
• Przygotowanie:
  20 min.

Składniki:Do góry

• 1 Barszcz biały Nasza Specjalność WINIARY
• 1 Kostka Mięsna WINIARY
• 1 ziemniak
• 100 g mieszanki warzywnej (marchew, por, seler)
• 200 g kiełbasy białej
• 100 g boczku wędzonego
• 1 posiekana cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 liść laurowy
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki.

Przygotowanie:Do góry

Ziemniaka obrać i pokroić w kostkę. Zagotować 1 litr wody, dodać kiełbasę, Kostkę Mięsną, ziemniaka, warzywa i liść laurowy. Gotować około 10 minut. Boczek pokroić w paseczki, podsmażyć z cebulą. Barszcz biały rozprowadzić w szklance wody i wlać do wywaru.
Kiełbasę wyjąć z wywaru i pokroić w plasterki, dodać do zupy razem z boczkiem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Gotować 5 minut. Posypać natką pietruszki.