Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  5
• Kalorie w jednej porcji:
  382 kcal
• Przygotowanie:
  30 min.

Składniki:Do góry

• 1 Barszcz czerwony
• 1 POMYSŁ NA Kotlety Mielone
• 600 g pieczarek
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki
• 4-5 łyżek bułki tartej
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 1/2 szklanki oleju

Przygotowanie:Do góry

Pieczarki oczyścić, drobno pokroić lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Podsmażyć na maśle do odparowania płynu. Ostudzić. Dodać Pomysł na kotlety mielone, jajka, mąkę i natkę pietruszki. Dokładnie połączyć i pozostawić na 10 minut. Następnie uformować małe kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano. Barszcz przygotować wg przepisu i podawać z ciepłymi krokietami.