Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  537 kcal
• Przygotowanie:
  20 min.
• Oczekiwanie:
  30 min.

Składniki:Do góry

• Ziarenka Smaku
• 4 kotlety schabowe (po 100 g)
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka masła
• 4 plastry kiełbasy salami
• 80 g sera wędzonego
• 1 żółtko
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku
• 5 łyżek oleju

Przygotowanie:Do góry

Kotlety rozbić. Czosnek przecisnąć przez praskę i połączyć z masłem, posmarować masłem czosnkowym. Salami i ser pokroić w kostkę. Połączyć z żółtkiem i szczypiorkiem. Podzielić na cztery porcje. Na mięsie położyć farsz, złożyć na połowę, spiąć patyczkiem. Oprószyć Ziarenkami Smaku, skropić olejem i pozostawić na 0,5 godziny. Mięso przełożyć na rozgrzaną patelnię i smażyć po 5 minut z każdej strony.