Zupa ziemniaczana z majerankiem

WINIARY
5/5

Informacje o przepisie:

  • Liczba porcji:
    4
  • Przygotowanie:
    15 min.

Składniki:Do góry

  • 1 Zupa jarzynowa
  • Ziarenka Smaku
  • 300 g żeberek wieprzowych
  • 500 g ziemniaków
  • kawałek pora
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Przygotowanie:Do góry

Żeberka przekroić na 4 porcje, ugotować w 3/4 l wody z Ziarenkami Smaku. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, por w plasterki. Żeberka wyjąć, wywar przecedzić, dodać warzywa. Zupę jarzynową rozprowadzić w 2 szkl. wody i dodać do wywaru. Gotować 15-20 minut. Masło stopić i rozprowadzić mąkę, dodać do zupy. Doprawić majerankiem. Posypać natką pietruszki.

Komentarze:Do góry

  • brak komentarzy

Zobacz także