Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  268 kcal
• Przygotowanie:
  30 min.

Składniki:Do góry

• 1 kostka Rosołu drobiowego WINIARY
• przyprawa ZIARENKA SMAKU drobiowe WINIARY
• 4 kalarepki
• 4 łyżki brązowej soczewicy
• 2 filety z kurczaka
• 1 mała cebula
• 4 łyżki masła
• 100 ml gęstej śmietany 30%
• 1 marchewka
• kawałek pora (50 g)
• 1 łyżeczka curry
• pieprz

Przygotowanie:Do góry

Kalarepki obrać, ściąć wierzch, wydrążyć (pozostawić brzegi o grubości 0,5 cm). Gotować 20 minut w Rosole drobiowym. Soczewicę zalać wrzącą wodą (3/4 szkl.), pozostawić 2-3 godziny, ugotować, ostudzić. Filety pokroić w kostkę, cebulę posiekać. Na 2 łyżkach masła podsmażyć mięso z cebulą, dodać śmietanę i soczewicę. Doprawić przyprawą ZIARENKA SMAKU, curry i pieprzem.
Miąższ z kalarepek i wierzch, marchew i por pokroić w paski, dusić na pozostałym maśle, podlać 100 ml wody i doprawić do smaku. Kalarepki napełnić farszem mięsnym, pozostałą część mięsa połączyć z duszonymi warzywami. Na duszonych warzywach ułożyć kalarepki i razem zapiekać w piekarniku przez 5 minut w 200ºC.