Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  12
• Kalorie w jednej porcji:
  268 kcal
• Przygotowanie:
  40 min.

Składniki:Do góry

• 1 Galaretka o smaku wiśniowym
• 500 g czereśni
• Ciasto:
• 1 Cukier wanilinowy
• 200 g mąki pszennej
• 100 g masła
• 1 żółtko
• 2 łyżki zimnej wody
• szczypta soli
• tłuszcz do formy
• Masa budyniowa:
• 1 Budyń śmietankowy bez cukru
• 450 ml mleka
• 4 łyżki cukru
• 1 łyżeczka mąki pszennej
• 100 g masła

Przygotowanie:Do góry

Galaretkę rozprowadzić w 300 ml wrzącej wody. Schłodzić.
Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto, zawinąć w folię i włożyć na 0,5 godziny do lodówki. Formę do tarty lub tortownicę (28 cm) posmarować masłem, wyłożyć do niej rozwałkowane ciasto, nakłuć w kilku miejscach widelcem. Wstawić do nagrzanego do 180ºC piekarnika. Piec 20 minut, ostudzić.
Masa budyniowa: Budyń ugotować z cukrem, mąką pszenną i masłem. Przestudzoną masę wyłożyć na ciasto.
Czereśnie wydrążyć i ułożyć na masie budyniowej, zalać cienką warstwą Galaretki, schłodzić.