Cebulowe zawijaski

WINIARY
● ● ● ● ●
4/5

Informacje o przepisie:

  • Liczba porcji:
    6
  • Kalorie w jednej porcji:
    429 kcal
  • Przygotowanie:
    35 min.

Składniki:Do góry

  • 1 Barszcz czerwony
  • Ziarenka Smaku Ziołowe
  • Ciasto:
  • 400 g mąki
  • 1 opakowanie suszonych drożdży
  • 1/2 szklanki letniego mleka
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • Nadzienie:
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • 3 cebule (400 g)
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 jajko
  • pieprz

Przygotowanie:Do góry

Ciasto:
Z podanych składników przygotować ciasto, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, gdy podwoi swoją objętość, zagnieść i rozwałkować na prostokąt 35 cm x 40 cm.

Farsz cebulowy:
Cebule i paprykę obrać, pokroić w paseczki, dusić na oleju do miękkości. Doprawić Ziarenkami Smaku i pieprzem, ostudzić. Wbić jajko.
Na cieście rozłożyć farsz cebulowy, zwinąć w rulon i pokroić na 12 porcji. Układać na blasze wyłożonej pergaminem i posmarowanej masłem. Wstawić do nagrzanego do 200ºC piekarnika. Piec 20-25 minut.
Barszcz czerwony przygotować wg przepisu na opakowaniu i podawać z zawijaskami.

Komentarze:Do góry

  • 4 lutego 2010 16:09, Winairy531800
    Zawijaski są smaczne! Wypróbowałam przepis,ciasto robiłam bez jajka.Następnym razem do ciasta dodam jajko.Myślę jednak,że nie wpłynie to na smak potrawy.
  • 4 lutego 2010 16:09, ula8a
    przepis super ale według przepisu ciasto jest bez jajka , a na filmie jajko jest więc jak ma być ??
  • 4 lutego 2010 16:09, basienkap64
    Apetycznie wyglada .......mam nadzieje , że wkrótce wypróbuje ten przepis....
  • 4 lutego 2010 16:09, renatka0210
    wszystko ok tylko zabrakło jaka w przepisie na ciasto!!!
  • 4 lutego 2010 16:09, SKIBKA
    Są pyszne.Moje dzieci je kochaja ...
  • 4 lutego 2010 16:09, anya-ka
    potwierdzam że to bardzo fajne danie :) z serem i bez sera :)
  • 4 lutego 2010 16:09, tepciu
    cebulowe zawijaski to ulubiona potrawa moich uczniów technikum gastronomicznego i oczywiście rodziny ja dodaje jeszcze do farszu żółty ser ,jak byłam u córki w Irlandii zrobiłam podwójna porcje i zajadaliśmy je w czasie zwiedzania Irlandii ,moi uczniowie zrobili je na konkursie gastronomicznym i zaleli 3 miejsce na 8 drużyn ,są fantastyczne i zawsze się udają
  • 4 lutego 2010 16:09, tepciu
    cebulowe zawijaski to ulubiona potrawa moich uczniów technikum gastronomicznego i oczywiście rodziny ja dodaje jeszcze do farszu żółty ser ,jak byłam u córki w Irlandii zrobiłam podwójna porcje i zajadaliśmy je w czasie zwiedzania Irlandii ,moi uczniowie zrobili je na konkursie gastronomicznym i zaleli 3 miejsce na 8 drużyn ,są fantastyczne i zawsze się udają

Zobacz także