Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  5
• Przygotowanie:
  15 min.

Składniki:Do góry

• 1 Zupa ogonowa
• 2 kostki Rosołu drobiowego
• 1 mała marchew
• 1 ząbek czosnku
• 1 cebula
• 200 g mielonej wołowiny
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki śmietany 18%
• 0.5 szklanki grubego makaronu (kolanka lub rurki)
• pieprz

Przygotowanie:Do góry

Warzywa oczyścić, pokroić w paseczki, podsmażyć na oliwie razem z mięsem (mięsa nie rozgniatać, powinny być grudki). Podlać 3 szkl. wody dodać kostki rosołowe i makaron, gotować około 8-10 minut.
Zupę ogonową rozprowadzić w 500 ml wody i połączyć z mięsem i warzywami gotować 5 minut. Dodać śmietanę. Doprawić pieprzem.