Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  249 kcal
• Przygotowanie:
  40 min.

Składniki:Do góry

• 3 kostki Rosołu drobiowego WINIARY
• 100 g włoszczyzny (marchew seler por)
• 1 łyżka masła
• 1 mała puszka zielonego groszku
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• Ciasto:
• 1 szklanka mąki
• 2 jajka
• 2 łyżki oliwy
• szczypta soli
• Farsz:
• przyprawa ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY
• 3 łyżki posiekanego szpinaku   (100 g)
• 1 jajko
• pieprz

Przygotowanie:Do góry

Warzywa oczyścić, pokroić w paseczki, podsmażyć na maśle. Rosół przygotować w 5 szklankach wody. Do Rosołu dodać warzywa i groszek.
Ciasto: z mąki, jajek, oliwy i soli wyrobić ciasto, następnie cienko rozwałkować.
Farsz: Szpinak połączyć z jajkiem, doprawić przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem, rozsmarować cienko na cieście i zwinąć w rulon, kroić ukośnie. Gotować przez 10 minut w wodzie z dodatkiem Ziarenek Smaku. Następnie przełożyć do zupy. Przed podaniem dodać natkę pietruszki.