Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  398 kcal
• Przygotowanie:
  20 min.
• Oczekiwanie:
  30 min.

Składniki:Do góry

• 4 kostki Bulionu drobiowego z liściem laurowym i zielem angielskim WINIARY
• 300 g mięsa na gulasz
• 2 łyżki oleju
• 1 duża cebula
• 900 g kapusty białej
• 1 mała marchewka
• 200 g pieczarek
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki
• 1 kiełbasa śląska
• 2 łyżki koperku
• pieprz

Przygotowanie:Do góry

Bulion rozpuścić w 3 szklankach wody. Mięso, cebulę i kapustę pokroić w kostkę, marchew, pieczarki i kiełbasę w plasterki. Mięso podsmażyć na rumiano na oleju, dodać cebulę, zeszklić. Do Bulionu dodać mięso, kapustę i marchew. Gotować do miękkości warzyw. Pieczarki podsmażyć na maśle i dodać do kapusty, następnie dodać kiełbasę. Potrawę oprószyć mąką, wymieszać i zagotować. Na koniec dodać koperek. Doprawić pieprzem.