Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  703 kcal
• Przygotowanie:
  35 min.

Składniki:Do góry

• 1 POMYSŁ NA Gulasz WINIARY
• 600 g mięsa z łopatki wieprzowej
• 6 grzybów suszonych (10 g)
• 2 cebule
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• Kluski ziemniaczane:
• 500 g ugotowanych ziemniaków
• 1 ziemniak surowy
• 4-5 łyżek mąki ziemniaczanej
• 1 jajko
• sól

Przygotowanie:Do góry

Gulasz: Mięso pokroić w kostkę. Grzyby namoczyć. Cebule obrać i pokroić w grubą kostkę.
Na rozgrzanej oliwie zrumienić mięso, dodać cebulę i podsmażyć.
Pomysł na... przygotować wg przepisu na opakowaniu i dodać zawartość patelni. Grzyby umyć pokroić w paski i dodać do gulaszu. Dusić na wolnym ogniu około 60 minut.

Kluski ziemniaczane: Ziemniaki przecisnąć przez praskę, surowego ziemniaka zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Połączyć ziemniaki z mąka ziemniaczaną i jajkiem. Wyrobić ciasto, uformować wałek i pokroić na kawałki. Uformować kulki, spłaszczyć i kciukiem zrobić wgłębienie. Gotować w posolonym wrzątku przez około 3- 5 minut po wypłynięciu.
Kluski wyłożyć na półmisek i polać gulaszem.