Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  8
• Kalorie w jednej porcji:
  322 kcal
• Przygotowanie:
  50 min.
• Oczekiwanie:
  60 min.

Składniki:Do góry

• Barszcz czerwony ekspresowa zupa instant WINIARY
• 1 łyżeczka Ziarenek Smaku Ziołowych WINIARY
• Ciasto:
• 500 g mąki
• 30 g drożdży
• 1 szklankę ciepłego mleka
• 1 łyżka cukru
• 3 jajka
• 3 łyżki oleju
• Farsz:
• 400 g szpinaku mrożonego
• 1 łyżka masła
• 200 g sera feta
• 1 ząbek czosnku
• sól, pieprz

Przygotowanie:Do góry

Mąkę przesiać do miski. Drożdże utrzeć z cukrem, 3 łyżkami mleka i odrobiną mąki, pozostawić do wyrośnięcia. Do mąki dodać wyrośnięte drożdże, jajka, szczyptę soli, pozostałe mleko i olej. Pozostawić do wyrośnięcia. Rozwałkować i wycinać szklanką krążki. Nakładać porcje farszu i zlepiać pierogi. Posmarować jajkiem. Piec 10 minut w 200°C Podawać z filiżanką Barszczu czerwonego.

Farsz: Szpinak rozmrozić i podsmażyć na maśle, ostudzić. Dodać fetę, czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawić solą i pieprzem.