Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  6
• Kalorie w jednej porcji:
  336 kcal
• Przygotowanie:
  10 min.

Składniki:Do góry

• 3 łyżki Sosu czosnkowego WINIARY
• 8 filetów śledziowych
• 3 łyżki śmietany ukwaszonej 18%
• 1 cebula
• 0,5 szklanki octu 10%
• 1,5 szklanki oleju
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżka cukru
• zioła prowansalskie
• pieprz

Przygotowanie:Do góry

Filety śledziowe moczyć w wodzie przez 1 godzinę. Sos czosnkowy połączyć ze śmietaną.

Zalewa: Cebulę oczyścić, pokroić. Ocet połączyć z olejem, musztardą, cukrem, cebulą, ziołami prowansalskimi i pieprzem.
Wymoczone filety śledziowe, pokroić w romby, zalać zalewą i pozostawić na kilka godzin.
Śledzie wyjąć z zalewy wraz z cebulą, polać przygotowanym sosem.
Podawać z ziemniakami smażonymi lub pieczywem.

Czas oczekiwania: 1 godzina