Kotlety z bobu
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:4
-
Kalorie w jednej porcji:244 kcal
-
Przygotowanie:30 min.
-
Oczekiwanie:30 min.
Składniki:Do góry
- 1 Pomysł na Kotlety Mielone WINIARY
- 2 ziemniaki (350 g)
- 500 g bobu
- 2 jajka
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 50 g startego żółtego sera
Przygotowanie:Do góry
Ziemniaki obrać. Bób i ziemniaki gotować oddzielnie bez soli. Ziemniaki odsączyć i ugnieść na puree. Bób gotować przez około 15 minut, odsączyć, przelać zimną wodą i obrać ze skórki. Dodać do ziemniaków i razem rozgnieść, ostudzić. Dodać Pomysł na..., jajka i szczypiorek. Pozostawić na około 10 minut. Uformować 12 kotletów. Smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.Podawać z Sosem pieczarkowym i surówką z kapusty lub z sosem majonezowym.
Komentarze:Do góry