Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  6
• Kalorie w jednej porcji:
  331 kcal
• Przygotowanie:
  20 min.
• Oczekiwanie:
  35 min.

Składniki:Do góry

• 1 Sos grzybowy WINIARY
• 1 kostka Bulionu z grzybami leśnymi WINIARY
• 1 cebula
• 500g pieczarek
• 1 łyżka masła
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• sól
• pieprz
• 3/4 szklanki kaszy gryczanej
• 3/4 szklanki kaszy jęczmiennej
• 1 łyżka masła

Przygotowanie:Do góry

Cebulę i pieczarki obrać i pokroić w plastry. Podsmażyć na maśle i oleju. Dodać kostkę bulionową i dusić do odparowania płynu. Sos rozprowadzić w 400 ml wody i połączyć z pieczarkami. Gotować na wolnym ogniu 5 minut. Dodać natkę pietruszki, doprawić pieprzem.
Kasze ugotować razem w posolonej wodzie z dodatkiem masła. Wyłożyć na półmisek i polać sosem.