Pierogi z soczewicą

WINIARY
5/5

Informacje o przepisie:

  • Liczba porcji:
    6
  • Kalorie w jednej porcji:
    412 kcal
  • Przygotowanie:
    40 min.
  • Oczekiwanie:
    90 min.

Składniki:Do góry

Przygotowanie:Do góry

Farsz:
Soczewicę zalać wrzącą wodą, pozostawić do napęcznienia, ugotować, odsączyć, ostudzić, a następnie rozgnieść. Cebule obrać, posiekać i zeszklić na oleju. Do soczewicy dodać cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę i jajko. Doprawić Ziarenkami Smaku, Przyprawą do zup, pieprzem i majerankiem.

Ciasto:
Z podanych składników przygotować ciasto, rozwałkować, wykrawać szklanką kółka. Na środku układać porcje farszu i sklejać pierogi. Wrzucać do wrzącej posolonej wody. Gotować około 3 minuty.
Wyłożyć na półmisek i podawać z przygotowanym wg przepisu na opakowaniu Sosem borowikowym.

Komentarze:Do góry

  • brak komentarzy

Zobacz także