Zupa grzybowa z łazankami
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:4
-
Kalorie w jednej porcji:68 kcal
-
Przygotowanie:30 min.
-
Oczekiwanie:60 min.
Składniki:Do góry
- 2 kostki Bulionu z Grzybami leśnymi WINIARY
- przyprawa Maggi
- 40-50g (6 kapeluszy) suszonych grzybów
- 1 cebula
- 1 marchew
- 2 łyżki posiekanej natka pietruszki
- pieprz
- Łazanki:
- 5 łyżek mąki
- 1 jajko
- sól
Przygotowanie:Do góry
1. Grzyby namocz w szklance wody, następnie ugotuj w wodzie, w której się moczyły dodając warzywa.2. Grzyby wyjmij, pokrój w paseczki.
3. Wywar uzupełnij wodą, wrzuć kostki bulionowe.
4. Zagotuj, dopraw Maggi i pieprzem.
5. Podawaj z łazankami.
Łazanki:
6. Z mąki, jajka i soli zagnieć ciasto, cienko rozwałkuj, pokrój paski 2 cm i krój na kwadraty.
7. Ugotuj w wrzącej osolonej wodzie.
Komentarze:Do góry